Jože Mermal, univerzitetni diplomirani ekonomist, je svojo profesionalno pot v družbi BTC začel leta 1978. Do leta 1993, ko je postal predsednik Uprave družbe BTC, je opravljal različne odgovorne funkcije. Bil je direktor razvojno planske službe, pomočnik generalnega direktorja in prokurist za komercialno področje, član upravnega odbora delniške družbe ter odgovorni vodja projekta nakupovalnega središča Interspar, ki je bil ključnega pomena za nastanek sodobnega BTC Cityja. Leta 1997 je vodil zahteven projekt uvrstitve delnic BTC na Londonsko borzo vrednostnih papirjev, ki je odločilno vplival na nadaljnjo intenzivno naložbeno politiko družbe. Leta 2019 je družba BTC prešla na enotirni sistem upravljanja, v kateri zaseda mesto predsednika Upravnega odbora.
Jože Mermal je avtor vsestransko široko zasnovanega projekta BTC City, kot enkratnega zaokroženega prostora, ki v sebi združuje poslovne, nakupovalne, zabaviščne, rekreativne in kulturne programe. Dejansko gre za poslovni unikat v mednarodnem merilu, saj se je družba v dvajsetih letih, pod njegovim vodstvom razvila iz organizatorja prvega slovenskega nakupovalnega središča v Sloveniji v upravljavca enega največjih poslovnih, nakupovalnih in rekreativno zabaviščnih središč v Evropi z 21 milijoni obiskov na leto.
Na razvoj središča BTC City so najbolj vplivale odlične implementacije poslovnih načrtov in intenzivna vlaganja zadnjih dveh desetletij. Od leta 1993 do vključno leta 2019 je družba prenovila 200.000 m2 poslovnih prostorov in investirala 269 mio EUR, njeni poslovni partnerji pa še dodatnih 184 mio EUR. Družba je s svojo odprtostjo dosegla partnerstva z najodličnejšimi domačimi in tujimi partnerji, ki so vplivali na krepitev tržnih vsebin, vrhunsko ponudbo BTC Cityja, implementacijo najsodobnejše tehnologije za posamezne programe. Nove sinergije so vzpostavljale novo kulturo družbenih kontaktov, BTC City pa je na zemljevidu Ljubljane postal njen pomemben, nepogrešljiv del, ki ga ni mogoče več prezreti niti z domače niti z mednarodne perspektive.
Jože Mermal je z osebnim pristopom skupaj z vodstvom MOL aktivno sodeloval tudi pri nastajanju 230 ha velikega urbanističnega projekta mesta Ljubljana «Partnerstvo Šmartinska«, na osnovi katerega sta se že realizirala dva projekta in sicer Kristalna palača in hotel Radisson Blu Plaza hotel. Tretji veliki projekt pri nastajanju katerega je skupaj z vodstvom MOL aktivno sodeloval je IKEA v neposredni bližini BTC, ravno tako pa je v sodelovanju z vodstvom MOL prispeval k nastanku projekta Intermodalnega logističnega terminala Ljubljana.
Družba BTC je vpeta v številne projekte iz širšega družbenega okolja (kultura, šport, znanost, izobraževanje, humanitarno področje), ki jih na osnovi svoje osebne širine podpira in se pri tem osebno angažira tudi Jože Mermal, sta v preteklosti bodisi družba BTC ali Jože Mermal osebno prejela več pomembnih nagrad in priznanj.